skladniki:
400 ml mleka
100 g smietany
1 lyzka stolowa rozkruszonego kardamomu
1/2 laski cynamonu
30 g miodu
2 lyzki stolowe kakao
50 g mlecznej kuwertury
przygotowanie:
mleko, smietane, kardamom, cynamon i miod zagotowac. dodac kakao, wymieszac i odstawic z palnika. kuwerture pokruszyc i rozpuscic nad para, najlepiej w metalowym naczyniu. do rozpuszczonej kuwertury stopniowo, przez sitko dolewac zagotowana mase. calosc zmiksowac w ten sposob, aby otrzymalo konsystencje delikatnej pianki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz