baileys

skladniki:

100 g - 120 g cukru

2 x 200 ml smietany /wysokiej jakosci/

200 ml whisky

1 jajko

1 tabliczka czekolady /noisette/

1 lyzeczka zmielonych ziaren kawy /najlepiej espresso/

4 karmelowe cukierki /najlepiej werther's original/ lub syrop karmelowy

przyrzadzanie:

200 ml smietany, jajko, cukier, czekolade, kawe oraz cukierki /evtl. syrop/ rozpuscic w rondlu na malym ogniu i gotowac przez okolo 10 minut. nastepnie zdjac z ognia i dodac reszte smietany oraz whisky.